Nếu suối mát lành, cây rừng xanh tươi,… đã hoàn thành nhiệm vụ nâng niu tâm hồn bạn thì hãy đến với nhà hàng Rừng Xanh OZO để sạc năng lượng cho hành trình. Ẩm thực tại OZO Park với hương vị núi rừng luôn khiến du khách phải nhớ thương. Cùng khám phá xem ẩm thực Rừng Xanh OZO có gì mà lại làm say lòng người đến thế!
Nguyên liệu cây nhà lá vườn thơm ngon, đậm vị
Rừng xanh OZO đã đem đến những món ăn nhà làm, vừa thơm ngon, vừa an toàn dành cho du khách.
Bạn sẽ được thưởng thức những món ăn được làm từ nguyên liệu đặc trưng và tự nhiên nhất của OZO. Những lá lốt rừng xanh tươi, to bản; những rau rừng thơm ngọt; những rau củ lành sạch; những hạt gạo chắc mẩy; những gà ta chạy bộ; những chú bò chắc thịt; những trái cây tươi ngon, dinh dưỡng;… đã tạo nên bản sắc ẩm thực OZO Park.
Nỗi lo an toàn thực phẩm khi đi du lịch, nhất là khi đi theo gia đình, nhóm bạn,… sẽ bị xóa nhòa. Đầu bếp Rừng Xanh tự tin mang lại bữa tiệc ẩm thực xanh sạch lành với hương vị nhà làm đến từng du khách.
Thưởng thức ẩm thực OZO, du khách sẽ được đắm mình trong hương vị món ăn vừa lạ, vừa quen. Quen từ nguyên liệu, từ cách chế biến, nhưng lạ trong cách thưởng thức, trong hương vị món ăn. Vì lẽ đó, ẩm thực OZO tự hào là một màu sắc ẩm thực mang đậm hơi thở Phong Nha và không trộn lẫn.
Đọc thêm:
Thưởng thức gì khi tham quan OZO Park Quảng Bình?
Có gì đặc biệt tại nhà hàng Rừng Xanh – ẩm thực OZO Park?
Những điều đặc biệt chỉ có tại khu du lịch OZO Park Quảng Bình
Món ngon OZO mà du khách không thể bỏ qua tại nhà hàng Rừng Xanh
Gà nướng cháy tỏi thơm lừng, nức mũi
Gà ta chạy bộ với thớ thịt chắc khỏe đã trở thành nguyên liệu chính của món gà nướng cháy tỏi. Những chú gà được chăn thả trong rừng nguyên sinh, được nuôi lớn bằng những gì tự nhiên nhất nên thịt không bở mà dai mềm, thơm ngọt.
Lá chuối nướng bọc ngoài đã tạo nên lớp hương tự nhiên cho món gà nướng. Lớp da gà vàng giòn, không bị cứng hay đắng do nướng trên nhiệt độ cao. Thưởng thức một miếng thịt gà, vị đậm của tỏi hòa với vị ngọt của gà như tan trong khoang miệng.
Chút lá chanh OZO được trang trí trên gà nướng tạo nên cảm quan sắc, vị, hương hài hòa, cân đối.
Bò cuốn lá lốt rừng OZO đậm đà, thơm ngon
Lá lốt rừng OZO ngon hơn những lá lốt thông thường là nhờ vào những ưu ái của mẹ thiên nhiên. Quá trình thẩm thấu tinh hoa trời đất khiến những chiếc lá lốt thơm vị núi rừng. Lá lốt xanh tươi bọc lấy miếng thịt bò thơm, mềm và cân đối lạc mỡ, lại thêm nước chấm tỏi ớt cay nồng đã khiến du khách phải tấm tắc khen ngon.
Những miếng thịt bò được các đầu bếp OZO cắt đều tay nên du khách không cần e ngại “mất điểm” khi thưởng thức món cuốn. Hãy để hương vị hài hòa của rau rừng cùng thịt thơm ngọt đưa bạn vào miền ẩm thực.
Cá lóc nướng mọi cuốn bánh tráng giòn rụm, nồng nàn
Sau trải nghiệm lên rừng thì hãy cùng OZO lội suối để nếm vị thơm ngon của những chú cá lóc nướng mọi. Cá lóc với lớp vỏ nướng vàng đều, thịt thơm ngọt được cuốn cùng rau sống, lá sung rừng – đặc sản rừng Ozo càng thêm thơm ngon, hấp dẫn.
Điểm thêm hương vị cho món cá lóc nướng là rau xà lách, là giá đỗ tươi, là hoa chuối lạ miệng,… Món ăn tưởng quen mà lạ, tưởng phức tạp mà lại mộc mạc, đơn sơ. Và chắc chắn, thưởng thức chút cá nướng giữa làn suối mát, giữa rừng xanh rì, ẩm thực thế là trọn vị.
Sung rừng OZO muối tươi ngon, lạ miệng
Đến OZO Park thì cũng đừng quên thưởng thức sung rừng muối – món ăn lạ miệng với nhiều du khách. Những quả sung được đắm mình trong nắng gió của rừng, được lớn lên trong vòng tay của mẹ thiên nhiên nên có hương vị thuần mộc.
Giữa mẹt thức ăn đủ món gà, bò, cá và heo,… sung rừng muối OZO chính là món ăn giải ngấy phải có trong thực đơn của du khách. Chút cay của ớt, chút thơm của tỏi, chút chua của dấm, chút mặn của muối, món sung rừng muối giòn và thanh đã làm bữa tiệc ẩm thực vơi dần.
Một lần đặt chân đến OZO Park Quảng Bình mà chưa kịp nhâm nhi ẩm thực núi rừng, những gì bạn mang về chỉ có những tiếc nuối. Ẩm thực tại OZO Park thơm ngon, lạ miệng chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi du khách. Hãy ăn chơi thả ga cùng món ngon OZO trong hè này bạn nhé!